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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Empoli

CONVIVIO D'ESTATE

Giovedì 8 Luglio 2021 20:30

…ci siamo, si riparte…finalmente possiamo di nuovo ritrovarci tutti insieme, anche se con le dovute distanze e rispetto delle regole.

Quindi per ripartire, quale meglio occasione della consegna degli attestati ai nostri corsisti che hanno appena terminato il primo livello? Quale migliore circostanza del tradizionale Convivio d’Estate?

Ed allora ritroviamoci tutti per festeggiare insieme la conclusione dei corsi di primo livello.

Dove?

Al ristorante “Lorenzo – Le Vedute”, storico locale di Fucecchio, che dal 2018 è sotto la gestione dello chef Lorenzo Cinotti che lo ha rinnovato nel design, nell’arredamento e nella filosofia.

Quando?

Giovedì 8 luglio alle ore 20:30

Chi?

Tutti, ma proprio tutti! Come sempre più siamo, più ci divertiremo. Naturalmente rispettando tutte le direttive anticovid.


Questo il menù preparato per noi dallo Chef Lorenzo Cinotti:

APERITIVO/ANTIPASTO

Buffet con patatine, noccioline e finger food

“Boh” – Fattoria La Leccia

 

PRIMI

Risotto di mare sgusciato

Pacchero all’astice

“Le Fate Furbe” – Azienda Agricola Moriniello

 

SECONDO

Filetto di branzino all’isolana

“Otis” – Fattoria Dianella 1

 

DOLCE

Tortino con cuore di cioccolato fondente e gelato alla crema

“A sorpresa!"


 

Ci ritroveremo quindi dalle ore 20:00  in poi, per iniziare la cena alle ore 20:30 e dare vita ad una grande serata all'insegna dell'amicizia e della passione per il vino che ci accomuna.

Vi ricordiamo che per l’evento e' necessaria la prenotazione entro e non oltre il 04 luglio ed il costo è di 49,00 euro per i soci e 54,00 euro per i non soci.

I bimbi, come sempre, hanno su richiesta un menù pensato appositamente per loro al costo di 15,00 euro che consiste in: 

Tordelli al ragù

Tagliata con patatine fritte

Gelato


Vi aspettiamo numerosi, non mancate....ripartiamo insieme!

location

Ristorante " LORENZO - Le Vedute" Via Romana Lucchese, 121 50054 Fucecchio -FI- mappa

Questo evento fa parte della serie A tavola con noi

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