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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Empoli

                                                                     SONO ATTIVI I NUOVI CORSI DI 1° LIVELLO

 

ISCRIVITI... diventa Sommelier!

 

Il sommelier (professionista o semplice appassionato) è un esperto conoscitore delle principali caratteristiche dei vini, nonché del loro abbinamento

con il cibo, in possesso delle nozioni fondamentali alla base della tecnica di degustazione e capace di presentare e servire il vino al pubblico.

Alle prese con una materia vastissima ed in continua evoluzione, è chiamato ad un costante sforzo di aggiornamento e arricchimento culturale.

Si diventa sommelier Fisar frequentando gli appositi corsi formativi organizzati da una delle Delegazioni presenti sul territorio, dopo aver superato

un esame finale a seguito del quale viene rilasciato un attestato riconosciuto dalla Legge e valido su tutto il territorio nazionale.

Corsi per diventare sommelier

Il sommelier (professionista o semplice appassionato) è un esperto sul mondo del vino. E' in grado di degustare un vino e di scomprlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Minicorso di avvicinamento al vino

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