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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Empoli

Corsi sommelier Minicorso di avvicinamento al vino

Corsi in partenza

Programma del corso

Il corso si articola in 5 incontri, al termine delle quali verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Programma del minicorso:

1° incontro: TATTO –  Prima che sia vino: Le uve - I Vigneti - Le vinificazioni.
 
2° incontro: VISTA –  Bianchi Rossi Rosati: Tre colori mille sfumature
 
3° incontro: OLFATTO - Un fiore nel bicchiere: Un calice colmo di profumi
 
4° incontro: GUSTO - I Sapori del vino: Terroir e Tradizione
 
5° incontro: UDITO - Quando il vino é conversazione: Saperlo scegliere saperlo abbinare
 
Ogni volta verranno degustati tre vini identificativi per tipologia e zona di produzione

Il minicorso sarà attivato con un minimo di 15 ed un massimo di 40 persone, onde poter garantire un miglior apprendimento ed il costo comprende:

  • 1 Valigetta mini corso
  • 4 Calici mod. ISO
  • 1 Levatappi Pulltap's
  • 1 Quaderno delle degustazioni
  • 1 Distintivo a spillo
  • 1 Matita con gomma
  • 1 Block notes
  • 1 Attestato di Partecipazione al Minicorso

Costo e modalità di pagamento

Il costo del minicorso è di € 120,00 a cui è necessario aggiungere, per coloro che non sono soci FISAR, il costo del tesseramento annuale di € 70,00 e di € 40,00 per gli under 25.

 

 

 

 

Corsi in partenza

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La nostra delegazione organizza almeno 2 corsi per ogni livello ogni anno.

In questo momento i corsi sono in svolgimento e ancora non è stata ufficializzata la data del prossimo.

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