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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Empoli

Cena di Natale 2025

Venerdì 5 Dicembre 2025 Ore 20:00
Ancora 37 posti disponibili per questo evento partecipa
 

 

Natale si avvicina e Fisar Empoli ha organizzato una serata per poterci salutare e scambiare gli auguri. Una cena per stare insieme, chiacchierare e brindare. Ottimo cibo, eccellenti vini selezionati con attenzione, un ambiente caldo e accogliente, ottima compagnia...

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MENU'

 

ANTIPASTO

 

Pecorino toscano 
Metello con gelatina di vin santo del chianti

Linchetto della Garfagnana ai porcini con crostino di polenta 

Plazzer, Millesimato brut- Trento Doc 2021

 

 

  PRIMI

Risotto Carnaroli ai funghi porcini

Friulano tenuta Maccan 2024

Tordelli lucchesi al buon ragù di una volta

Ruit Hora Bolgheri Rosso doc 2022

 

 

 SECONDO

 

Coscio di suino brado impuntito agli aromi toscani cbt in forno a legna

Patate ghiotte arrosto 

Ruit Hora Bolgheri Rosso doc 2022

 

 

 

 DESSERT

 

Torta con fichi e frutta secca

Santa Pazienza - Vinsanto del Chianti - Valvirginio

Acqua, caffè

 

 

 

MENU' VEGETARIANO

ANTIPASTO

Sformato di verdure con fonduta di pecorino di pienza
Pecorino toscano Metello con miele di castagno

 

Plazzer, Millesimato brut- Trento Doc 2021

PRIMI

Risotto Carnaroli alla zucca e parmigiano
Pici ai funghi porcini

Friulano tenuta Maccan 2024

 

SECONDO

Melanzane alla parmigiana 

Ruit Hora Bolgheri Rosso doc 2022

 

DOLCE

Torta con fichi e frutta secca

Santa Pazienza - Vinsanto del Chianti - Valvirginio

 

Acqua, caffè

 

 

 

MENU' BAMBINI

Pasta pomodoro/Ragù

Cotoletta

Patatine fritte

Dessert

 

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Prezzi:

Soci FISAR: 49 €

Non Soci: 54 €

Menù bambini: 20 €

Bambini sotto i 3 anni: gratis

 

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Note

PRENOTABILE ENTRO E NON OLTRE IL 04/12/24 ORE 18:00

 

Per segnalare invece eventuali allergie alimentari è necessario inviare una mail a info@fisarempoli.it  in seguito alla prenotazione.

location

Trattoria Il Ferretto Strada Provinciale Pesciatina, 168, 50054 Querce (FI) mappa

Questo evento fa parte della serie A tavola con noi

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