locali articoli chi siamo contatti
|
Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Empoli

Dettagli corso 1^ Livello "VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO" Empoli

Direttore di corso: LEONARDO BUTINI

 

  DATA ARGOMENTO DOCENTE ORA
Lezione 1 Martedì 27/09/2022 Le funzioni del Sommelier FISAR Filippo Franchini 21:00
Lezione 2 Martedì 04/10/2022 Fisiologia dei sensi Zuliani Giampaolo 21:00
Lezione 3 Martedì 11/10/2022 Analisi sensoriale Costantini Emanuele 21:00
Lezione 4 Martedì 18/10/2022 La Viticoltura Francesco Villa 21:00
Lezione 5 Martedì 25/10/2022 Vinificazione 1 – (enologia) Francesco Villa 21:00
Lezione 6 Martedì 08/11/2022 Vinificazione 2 – (enologia) Francesco Villa 21:00
Lezione 7 Martedì 15/11/2022 Vini Spumanti Amadei Davide 21:00
Visita in cantina Sabato 19/11/2022 VISITA IN CANTINA Dalle 9:00
Lezione 8 Martedì 22/11/2022 Vini speciali Rance Martin 21:00
Lezione 9 Martedì 29/11/2022 Vini Passiti e particolari Coppi Anna Paola 21:00
Degustazione gratuita Venerdì 02/12/2022 DEGUSTAZIONE CON I "VIGNAIOLI DI SAN MINIATO" 21:00
Lezione 10 Martedì 06/12/2022 Legislazione vitivinicola Butini Leonardo 21:00
Lezione 11 Martedì 10/01/2023 La Birra Finetti Leonardo 21:00
Lezione 12 Martedì 17/01/2023 I distillati Finetti Leonardo 21:00
Lezione di ripasso Martedì 24/01/2023 Ripasso generale su tutti gli argomenti trattati​​ Carmassi Stefano 21:00
 
Martedì 31/01/2023 TEST AUTOVALUTAZIONE 21:00
 
Venerdì 25/02/2023 CENA PER LA CONSEGNA DEGLI ATTESTATI 20:30

Serie eventi

A tavola con noi

Leggi

Le nostre Degustazioni

Leggi

I nostri eventi

Leggi