DAL FILARE AL TINO: La fioritura
Sabato 24 Maggio 2025 ORE 11:00 - 13.00
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15 posti disponibili per questo evento
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Un' idea per stare insieme e per condividere una passione. Grazie ai Fratelli Lunardi della Fattoria Dianella1 capiremo tutto il lavoro necessario per arrivare a degustare un buon bicchiere di vino.
Una serie di incontri per iniziare dalle basi, per seguire il ciclo della vite dalla potatura fino alla vendemmia.
Ci recheremo direttamente in vigna per apprendere le tecniche necessarie alla cura di un vigneto e verificare i cambiamenti della vite in tutti gli stati vegetativi: pianto, germogliamento, fioritura, allegagione, invaiatura.
Il terzo incontro è dedicato alla fioritura.
La fioritura della vite è il fulcro del ciclo colturale della stessa: è qui che le viti si riempiono di piccoli fiori bianchi o gialli. Questi fiori sono molto delicati e devono affrontare diverse sfide per raggiungere la fase successiva. È per questo che la fioritura rappresenta anche la fase più delicata dalla quale dipenderanno qualità e quantità della produzione finale
compreso nel prezzo sono previsti:
- visita in vigna
- degustazione di 2 vini
- aperitivo con salumi, formaggi e olio evo
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Programma della mattinata |
| 11.00 |
Arrivo in cantina. |
| 11.30 |
In vigna, per vedere la fioritura |
| 12.00 |
Aperitivo con degustazione di 2 vini Fattoria Dianella1 accompagnati da salumi, formaggi e olio evo.
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Lista completa del ciclo eventi "dal filare al tino":
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29/03/2025 |
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| 6 |
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| 7 |
| la maturazione - la vendemmia |
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costo:
socio FISAR 10€
non socio FISAR 15€
location
Fattoria Dianella 1 Società Agricola
Via Dianella, 76, 50059 Vinci FI
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